...
Rendement strandpaviljoen – hoe verbeter je dat?

Rendement strandpaviljoen – hoe verbeter je dat?

Hoe verbeter je het rendement van jouw strandpaviljoen? En hoe doen andere strandpaviljoens het? Misschien maak jij je weleens zorgen over het rendement van jouw strandpaviljoen. Over de financiën of de gasttevredenheidscijfers. En wil je weten hoe je dat kunt...
Huurprijs strandvlak berekenen. Hoe doe je dat?

Huurprijs strandvlak berekenen. Hoe doe je dat?

De huurprijs van een strandvlak berekenen. Hoe doe je dat? In een van mijn vorige blogs schreef ik over het kopen of verkopen van strandpaviljoens. Hoe bepaal je dan een realistische koopprijs of verkoopprijs? Niet alleen van strandpaviljoens trouwens maar ook van...
Benchmarking horeca – hoe werkt het?

Benchmarking horeca – hoe werkt het?

Benchmarking horeca – hoe werkt het? Hoe doet dat restaurant dat? Waar haalt dat hotel zijn gasten toch vandaan? Hoe kan een café zo goed draaien? Herken je deze vragen? Dat je niet snapt hoe anderen iets wel voor elkaar krijgen? No worries, je bent niet de enige....
Menu engineering in de praktijk

Menu engineering in de praktijk

In deze blog laat ik je graag de video over Khotinsky in Dordrecht zien. Met eigenaar Alexander Nouwen heb ik boeiende gesprekken gehad over onder andere menu engineering. En zij doen het goed zoals je zult zien. Eerst de video kijken? Klik op onderstaande foto. Video...
Seraphinite AcceleratorBannerText_Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.