(078) 630 06 05 info@kantershorecaadvies.nl
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Kanters Horeca
  • Home
  • Wat doen wij
    • Meer gasten
      • Marktonderzoek
      • Conceptontwikkeling Horeca
      • Concurrentieanalyse
      • Uitbesteden
      • Aanbesteden
      • Bemiddeling
    • Tevreden gasten
      • Monitoren van reviewsites
      • Gasttevredenheidsmeting
      • Doelgroepanalyse & verwachtingen
    • Meer-rendement
      • Haalbaarheidsanalyse en ratio analyse
      • Financieringsplan
      • Marketingplan
      • Dashboarding
      • Planning & control
      • Benchmarking
    • Uitbreiden
      • Management Support
      • Business development
      • Groeistrategie
      • Strategievorming
    • Betere resultaten
      • Bedrijfsdoorlichting
      • GAP-analyse
      • Interim Horeca Management
      • Risico analyse
      • Scenarioplanning
  • Over ons
    • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
Selecteer een pagina
Hotelgasten uit het buitenland: ook jouw nieuwe doelgroep?

Hotelgasten uit het buitenland: ook jouw nieuwe doelgroep?

door Dennis Oemar Said | okt 26, 2020

Waarom zou jij je met jouw hotel niet gewoon wél gaan richten op buitenlandse hotelgasten? Deze eenvoudige vraag stelde ik Nathalie, manager van een prachtig hotel in een relatief kleine stad in de regio. Natuurlijk kon ik wel invullen wat ze allemaal zou kunnen...
Boris Bar & Kitchen: de nieuwste horecazaak op het Scheffersplein

Boris Bar & Kitchen: de nieuwste horecazaak op het Scheffersplein

door Dennis Oemar Said | jul 9, 2019

Boris Bar & Kitchen is dé nieuwe horecagelegenheid op hét horecaplein van Dordrecht. Boris opent in augustus haar deuren op het Scheffersplein. Maar eerst wordt er geld voor de investering ingezameld. De voormalige boekhandel wordt namelijk verbouwd tot een...
Rachel Camps – partner en horeca consultant bij Kanters Horeca Advies

Rachel Camps – partner en horeca consultant bij Kanters Horeca Advies

door Dennis Oemar Said | apr 23, 2019

Graag stellen wij Rachel Camps aan u voor! Sinds december 2018 is Rachel als partner en horeca consultant actief bij Kanters Horeca Advies. Wij zijn heel blij met Rachel vanwege haar persoonlijkheid, brede (management-)ervaring en haar grote drive om voor onze...
Horecacijfers 2018 – hoe trek je nieuwe doelgroepen in 2019 aan?

Horecacijfers 2018 – hoe trek je nieuwe doelgroepen in 2019 aan?

door Dennis Oemar Said | dec 31, 2018

December alweer. Een heerlijke tijd met vele prachtige mogelijkheden voor de horeca. Ook de tijd waarin veel van mijn adviesgesprekken gaan over de resultaten van het afgelopen jaar en de plannen voor het nieuwe jaar. Voor Kanters Horeca Advies was 2018 in ieder geval...
Hoe benchmarken in de horeca leidt tot rendementsverbetering

Hoe benchmarken in de horeca leidt tot rendementsverbetering

door Dennis Oemar Said | dec 8, 2018

“Leuke blogs schrijf je Dennis. Laatst las ik in 1 van je blogs iets over benchmarken om het rendement te verbeteren. Kijk, dat interesseert me in het bijzonder. Maar kan dat ook voor een museum als het onze?” vroeg Sander, een plaatselijke museumdirecteur. Sander en...
« Vorige Pagina
Volgende Pagina »

Laatste berichten

  • Een begroting is pas bruikbaar als de aannames zichtbaar zijn
  • Michelinsterren en Bib Gourmands 2026
  • Backoffice automatiseren in de horeca
  • Rendement op koffie
  • Contentweek voor horeca-expert

Onderwerpen

Geen reacties om weer te geven.

Neem contact op



Adresgegevens

Wollefoppenstraat 176
3061 MZ Rotterdam



06 20795798



info@kantershorecaadvies.nl

Kanters Horeca Advies beantwoordt vragen van ondernemers en adviseert op het gebied van horeca in de snel veranderde markt van vandaag.

Laatste berichten

Prinsjesdag 2026 voor de horeca
Prinsjesdag 2026 voor de horeca

sep 14, 2026

Prinsjesdag 2026 voor de horeca draait niet om één groot cijfer, maar om de optelsom. Een gemiddelde koopkrachtdaling van 0,1 procent klinkt klein. Voor een horecaonderneming met smalle marges, veel medewerkers of meerdere vestigingen kunnen lagere gastbestedingen,...

Voedselverspilling is verborgen marge: zo maak je verlies zichtbaar in euro’s
Voedselverspilling is verborgen marge: zo maak je verlies zichtbaar in euro’s

sep 7, 2026

Voedselverspilling is meer dan een duurzaamheidsvraag. Voor horeca, hotels, catering en zorgfoodservice is het ook directe operationele lekkage. Deze praktische aanpak laat zien hoe je in zeven dagen meet waar voedsel verloren gaat, hoe je kilo's omzet in inkoopwaarde...

KPI’s in een horecadashboard: 7 cijfers voor Q4

sep 2, 2026

Na een drukke zomer is de verleiding groot om vooral naar de omzet te kijken. Is die hoger dan vorig jaar, dan lijkt de uitgangspositie voor Q4 goed. Toch kunnen achter omzetgroei een lagere marge, een ongunstige personeelsmix, meer waste of een zwakke...

Waar kunnen we mee helpen?

  • Meer gasten 
  • Tevreden gasten
  • Meer rendement
  • Uitbreiden
  • Betere resultaten
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen

Privacybeleid | Algemene voorwaarden

Cookiebeleid

  • Home
  • Wat doen wij
    • Meer gasten
      • Marktonderzoek
      • Conceptontwikkeling Horeca
      • Concurrentieanalyse
      • Uitbesteden
      • Aanbesteden
      • Bemiddeling
    • Tevreden gasten
      • Monitoren van reviewsites
      • Gasttevredenheidsmeting
      • Doelgroepanalyse & verwachtingen
    • Meer-rendement
      • Haalbaarheidsanalyse en ratio analyse
      • Financieringsplan
      • Marketingplan
      • Dashboarding
      • Planning & control
      • Benchmarking
    • Uitbreiden
      • Management Support
      • Business development
      • Groeistrategie
      • Strategievorming
    • Betere resultaten
      • Bedrijfsdoorlichting
      • GAP-analyse
      • Interim Horeca Management
      • Risico analyse
      • Scenarioplanning
  • Over ons
    • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
Beheer cookie toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}