Productiviteit en roosteren in de horeca

Productiviteit en roosteren in de horeca

Productiviteit en roosteren Dit artikel gaat over het verhogen van de productiviteit in combinatie met het inroosteren van het personeel. Regelmatig krijg ik het verzoek om hierover mee te denken met een horecaonderneming. Ik ben altijd heel blij met dergelijke...
Een horecazaak financieren: hoe werkt dat?

Een horecazaak financieren: hoe werkt dat?

Financieren van een horecazaak? Daar hebben wij verstand van! Een horeca-ondernemers wil met een nieuwe horecazaak beginnen. Hij heeft een schitterende locatie op het oog. Uit gedegen marktonderzoek blijkt dat de doelgroep waarop de ondernemer het gemunt heeft in...
Museumcafé met onderscheidend vermogen.

Museumcafé met onderscheidend vermogen.

Veel musea worden steeds meer afhankelijk van hun commerciële inkomsten doordat geldstromen vanuit subsidies steeds minder worden. Daarnaast zijn er veel musea die de ervaring van hun museumbezoekers willen verbeteren. Dit zorgt er immers voor: een positieve...