info@kantershorecaadvies.nl

+31 (0)78 - 6300 605

Kanters Horeca AdviesKanters Horeca AdviesKanters Horeca AdviesKanters Horeca Advies
Menu
  • Home
  • Wat doen wij
    • Onderzoek
      • Marktonderzoek Horeca
      • Rendementsverbetering
    • Ontwikkeling
      • Business Development
      • Conceptontwikkeling Horeca
      • Uitbesteden & Aanbesteden
    • Management
      • Interim Horeca Management
      • Management Support
      • Bedrijfsdoorlichting Horeca
    • Overig
      • Bemiddeling
      • Juridisch horeca advies & Arbitrage
  • Wie zijn wij
    • Overzicht projecten en opdrachten
  • Blog
  • Contact
  • Smaakmakers
Placeholder

Horeca

Keukenrendement en menu-engineering leidt tot meer winst in jouw horecazaak

Keukenrendement en menu-engineering leidt tot meer winst in jouw horecazaak! Adequaat keukenmanagement waarbij je gebruik maakt van menu engineering zorgt voor een netto resultaat van 25%. Ik leg je graag uit hoe dat werkt en kan je daarbij ondersteunen! In…

Continue Reading...
Dashboarding in de horeca

dashboard

Dashboarding in de horeca

‘Dashboarding in de horeca, Daisy, daar moet jij echt meer over weten. Jij hebt totaal geen grip op je resultaat. Te hoge kosten, te lage opbrengsten. Dat moet andersom. En de meeste medewerkers hier doen maar wat. Dát is jouw…

Continue Reading...
Hoe verbeter ik het rendement van mijn strandpaviljoen

Benchmarking

Rendement strandpaviljoen – hoe verbeter je dat?

Hoe verbeter je het rendement van jouw strandpaviljoen? En hoe doen andere strandpaviljoens het? Misschien maak jij je weleens zorgen over het rendement van jouw strandpaviljoen. Over de financiën of de gasttevredenheidscijfers. En wil je weten hoe je dat kunt…

Continue Reading...
Gastvrijheid en rendement in de horeca.

Business Development

Horecacijfers 2018 – hoe trek je nieuwe doelgroepen in 2019 aan?

December alweer. Een heerlijke tijd met vele prachtige mogelijkheden voor de horeca. Ook de tijd waarin veel van mijn adviesgesprekken gaan over de resultaten van het afgelopen jaar en de plannen voor het nieuwe jaar. Voor Kanters Horeca Advies was…

Continue Reading...
Horeca Dashboards

Business Development

Dashboards in de horeca: voordelen en toepassingen

“Dus als ik je goed begrijp dan zijn die dashboards de oplossing voor een flink aantal van mijn problemen?” zegt Ad. “Klopt, met dashboards kun je de kosten beter onder controle houden en je zult beter weten wat geld oplevert…

Continue Reading...
Meer Horecarendement

Business Development

De meest gemaakte fout bij het doorlichten van horecarendement

“De meest gemaakte fout bij het doorlichten van het rendement in horecaondernemingen is zo makkelijk te voorkomen.” zei ik tegen Alex. “Veel eigenaren richten zich namelijk alleen maar op het verbeteren van onderdelen van de activiteiten. Terwijl er, als je…

Continue Reading...
Spaar voor gratis cappuccino met het loyaliteitsprogramma van Kanters Horeca Advies en Datamatch.

Business Development

Herhaalbezoeken door loyaliteitsprogramma!

Herhaalbezoeken in uw horecazaak zijn van levensbelang. Nieuwe gasten zijn mooi, gasten die vaker komen zijn beter! Loyaliteitsprogramma Wilt u uw gasten vaker zien in uw zaak? Dan kunnen wij u daarbij ondersteunen met ons nieuwe loyaliteitsprogramma. Hiermee biedt u…

Continue Reading...

Business Development

Hoe krijgt u meer gasten?

Wie wil dat nu niet, meer gasten in de zaak? Tijdens een geweldige 2 uur durende lunch vertellen wij u wie uw gasten zijn. Ook vertellen wij waar zij wonen. Of waar zijn hun bedrijf gevestigd hebben. Bovendien vertellen wij u…

Continue Reading...

Business Development

Social Return On Investment in uw horecagelegenheid

Kanters Horeca Advies heeft een white paper geschreven waarin ingegaan wordt op het exploiteren van een horecagelegenheid waar mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt een leer-/werkplek aangeboden kunnen werken. In dit rapport wordt ook beschreven welke doelgroepen er…

Continue Reading...

Business Development

Inspiratie evenement groot succes

Op donderdagmiddag 2 april organiseerde Kanters Horeca Advies samen met de Gasterhoon Groep, Bubbels Events & Gifts samen met DJ Vincent Vilouca, Rational, Rent a Butler en Rotterdam Events, het Inspiratie Evenement in het Kasteel van Rhoon. Op deze schitterende…

Continue Reading...

Meest recente berichten

  • Horecatrends op het gebied van gastvrijheid en marktontwikkeling.
  • 10 Horecatrends over rendement en onderscheidend vermogen
  • 11 tips over standaardisatie en kostprijs calculatie in de keuken.
  • Keukenrendement en menu-engineering leidt tot meer winst in jouw horecazaak
  • Keuzes tijdens het conceptontwikkelproces die leiden tot rendement.

Tags

advies betrouwbaarheid competenties concept Conceptontwikkeling dashboard database doelgroep doorlichting financieel rendement gasten gasttevredenheid grand-cafe groei Haalbaarheid herhaalbezoeken Horeca horeca advies Horecaadvies horecaondernemers horeca rendement Horecarendement Horeca resultaat horecaresultaat inspiratie integriteit keukenrendement lagere kosten leiderschap Marketing markt Marktonderzoek mogelijkheden museum omzet rendement restaurant resultaten Segmenteren strategie terrasomzet terrasverlenging theater vertrouwen winst

© 2020 Kanters Horeca Advies, Alle rechten voorbehouden.
Webdesign: MDWebstudio.nl